Gastrotipp: Das „Ferdinands“ in Minden-Dützen ist der ideale Anlaufpunkt für Pizza-Fans und Freunde der exklusiven Backkunst.

Mittags ist das „Ferdinands“ im neuen Edeka-Röthemeier in Minden-Dützen eine besonders gefragte Adresse. Der Restaurantbereich im Markt liegt leicht separat und strahlt ein gemütliches Ambiente aus. Genau richtig, um nach einem anstrengenden Arbeitsvormittag ein bisschen zur Ruhe zu kommen, in aller Ruhe etwas zu essen und den Besuch im Vorfeld oder Nachgang mit einem Einkauf zu verbinden.

Ofen aus Genua

Pizza gibt es aus einem ganz besonderen Ofen, der extra aus Genua geliefert wurde, mit seinen Mosaiksteinchen ein Hingucker ist und sowohl auf Holz- und Steinbasis seine Pizzen backt. Und was das Angebot dieses italienischen Klassikergerichts im „Ferdinands“ verspricht, ist in dem Gastronomiebetrieb so einiges mit dabei. So gibt es unter anderem die traditionelle „Margherita“ sowie die Salamipizza oder auch die „Pizza Cotto“, die mit Tomatensauce, Mozzarella und reichlich Kochschinken belegt ist. Wer es noch üppiger mag, könnte mit der „Pizza 4 Formaggi“ goldrichtig liegen, die gleich mit vier verschiedenen Käsesorten auf dem Teig dabei ist.

Vegetarisches gibt es in Sachen Pizza natürlich auch und auf Wunsch darf man sich seine Zutaten auch noch selbst auswählen. Aber egal, welche Variante ausgewählt wird: Die Pizza ist schmackhaft, immer reichlich belegt und auf den Punkt hin serviert. Kommt dann noch ein Getränk dazu, ist der Ferdinands-Aufenthalt komplett gut abgerundet.

Mittagstisch mit „heißer Theke“

Bietet der Gastronomiebetrieb ausschließlich Pizza? Natürlich nicht – und wer an der modernen Verkaufstheke seine Bestellungen aufgibt, bekommt von dem weiteren Angebot einen prima Überblick. So sind beispielsweise Tagesgerichte auf dem Speiseplan, die Fleischgerichte mit Gemüse, Aufläufe oder anderes bieten. Alles wird vor Ort frisch zubereitet und das schmeckt man sofort. Im Angebot hat das Lokal auch Salate und weil der Backshop ebenfalls dabei ist, gibt es für die Gäste alles, was man von einer modernen Bäckerei erwarten darf: Kuchen, Kaffeespezialitäten und natürlich noch so manches mehr.

Selbstverständlich ist das „Ferdinands“ nicht nur mittags ein idealer Anlaufpunkt für die Gäste. Ob ein gemütliches Frühstück oder ein Burger-Date: Genießen und Schlemmen ist jederzeit angesagt. Wer an der „heißen Theke“ bestellt oder seine Pizza auswählt, erhält einen Melder und kann seine Gerichte nach kurzer Zubereitungszeit abholen. Sämtliche Gerichte sind auch zum Mitnehmen im Angebot.

Restaurant „Ferdinands“ im Edeka-Röthemeier
Lübbecker Straße 191
32429 Minden-Dützen
Öffnungszeiten: Montags bis samstags von 7 bis 20 Uhr, sonntags von 8 bis 17 Uhr.