Portugal und Italien in Minden
Gastrotipp: Das „Classico“ steht für das Lebensgefühl der beiden Länder
Von Carsten Korfesmeyer
Das Classico ist Weinbar, Bistro und Cocktailbar. Inhaber Fabio da Silva sagt gegenüber News-Das Magazin, dass es ihm um gemütliche Lounge-Atmosphäre geht, aber in seinem Lokal auch häufiger mal lauter gefeiert wird. „Meist ist das an den Wochenenden“, erzählt der 34-Jährige und nennt als Beispiele die Schlagerpartys oder das einmal im Monat an einem Donnerstagabend laufende Kneipen-Quiz.
Wer die Räume betritt, spürt sofort die entspannende Atmosphäre dieser Innenstadt-Location. Loungetypische Bestuhlung schafft viel Gemütlichkeit und das Fachwerk sorgt zusätzlich dafür, dass sich der Gast sofort wie in einer Auszeit vom Alltag fühlt. Fabio da Silva und sein Team wollen das portugiesische und italienische Lebensgefühl übertragen und das gelingt schon mit einem Blick auf die erkennbar mit Liebe zum Detail kreierte Karte. Verschiedene Cocktails fallen sofort ins Auge – beispielsweise „Classic Whiskey Sour“ mit Bourbon, Zucker und Zitronensaft oder die Variante „Classic Espresso Martini“ mit Wodka, Kaffeelikör und Espresso. Natürlich gibt es auch Cocktails ohne Alkohol und selbstverständlich verfügt das Classico über Softdrinks, Biere, Kaffeespezialitäten und ein umfassendes Angebot an erlesenen Weinen aus Italien und Portugal.
Was gibt es an Speisen? Einiges und nahezu alles, was Gäste von einem Bistro erwarten. So darf man wählen aus Snacks und Petiscos, beispielsweise den Wurstteller mit knusprigen Crissini-Stäbchen oder Antipasti mit gegrilltem und eingelegtem Gemüse. Variantenreich geht es zu und mit Datteln im Speckmantel oder paniertem Surimi gibt es reichlich Auswahl. „Wir haben natürlich auch verschiedene Salate“, sagt Fabio da Silva. Ob mit Thunfisch, Hähnchen, exotisch oder ganz klassisch: Und immer können die Gäste aus Dressings wählen.
Bekannt ist das Lokal, das in unmittelbarer Nähe zum Marktplatz liegt und aus einigen seiner Fenster den Blick auf das Mindener Rathaus bietet, auch für seine Tappas. Die können auf Wunsch sogar selbst zusammengestellt werden. Die Gäste können sich auch über etwaige Speiseangebote beraten lassen und Scampispieße, Ofengemüse oder Spieße mit Kalbsfleisch zählen zu den Gerichten für den etwas größeren Appetit. Spaghetti sind in drei Varianten ebenso mit dabei und Pizzen dürfen selbstverständlich auch nicht fehlen. Das Classico besticht durch eine hohe Aufenthaltsqualität und wer das Lokal besucht, spürt und schätzt das ungezwungene Flair. Ob kurz für das Feierabendgetränk oder den Abend mit Freunden: Es passt immer.
Classico – Weinbar/Bistro/Cocktailbar
Obermarktstraße 1
32423 Minden
Telefon (01 60) 3 26 06 21
E-Mail: info@classicobar.de
www.classicobar.de
Plätze:
100 innen, 30 auf der Sommerterrasse
Öffnungszeiten:
Montag bis Donnerstag von 17.30 bis 23 Uhr, Freitag und Samstag von 17.30 Uhr bis open end. Sonntags ist Ruhetag.
