Die Kaufmannsfamilie Röthemeier hat zum 1. Juli den EDEKA Kirschke in der Lindenstraße 51-55 in Lübbecke-Gehlenbeck übernommen und vergrößert damit das Unternehmen. Mit dem EDEKA-Markt in Lübbecke-Gehlenbeck ist der Familienbetrieb in dritter Generation nun für neun Märkte und insgesamt 650 Mitarbeitende verantwortlich.
Die bisherige Inhaberin Liane Kirschke begann ihre Karriere 2002 als Mitarbeiterin im damaligen Neukauf. Drei Jahre später, im Jahr 2005, übernahm sie den Markt als Inhaberin. 2012 wurde der Markt in EDEKA Kirschke umbenannt. Nun geht Liane Kirschke in den wohlverdienten Ruhestand. Mit der Übergabe an die Kaufmannsfamilie Röthemeier ändert sich nun der Name des Vollsortimenters: Konkret wird aus dem jetzigen EDEKA Kirschke ein EDEKA Röthemeier. Das heutige Marktteam, bestehend aus 40 Mitarbeitenden, wird selbstverständlich übernommen. Auf über 1.100 Quadratmetern Verkaufsfläche bietet der EDEKA-Markt rund 15.000 Artikel an. Im EDEKA Röthemeier werden nun auch Produkte aus eigener Herstellung ins Sortiment aufgenommen. Dazu gehören beispielsweise die Convenience-Salate sowie Röthemeier-Bratwurst und -Glühwein. „Unser Markt wird in ganz neuem Glanz erstrahlen – mit übersichtlicher Gestaltung, einem erweiterten Sortiment, angenehmen Wandfarben und unserem gewohnt freundlichen Kundenservice machen wir den neuen EDEKA Röthemeier zu einem Markt mit Wohlfühlcharakter“, betont Jannis Röthemeier. Neben neuer farblicher Gestaltung und übersichtlicheren Regalen können sich die Kunden auf eine erweiterte SB-Backstation mit frischen Backwaren freuen. Ab dem 1. August steht für die Kunden ein neues Einkaufserlebnis mit dem EASY Shopper bereit. Mit dem „modernsten Einkaufswagen der Welt“ scannen die Kunden die Ware direkt am Wagen und legen sie in ihre mitgebrachten Körbe oder Taschen. Das Umpacken der Produkte an der Kasse entfällt – und so auch lange Wartezeiten. Nach dem Einkauf wird nur noch an der Kasse gezahlt – bar, per Karte oder per EASY-Shopper-App.
