Von Carsten Korfesmeyer
Die Palmen sind zurück aus dem Winterquartier und an der „Weser Blue Bar“ geht es in die neue Saison. Am beliebten Weserradweg gibt es wieder Cocktails, kleinere Gerichte und viel Aufenthaltsqualität. Wer mit dem Rad, zu Fuß, per Inliner oder auch mit dem Auto dort vorbeischaut, darf sich auf eine ganz besondere Atmosphäre am Fluss freuen. Die blaue Bar steht für Freizeit, Erholung und viel Genuss.
Pommes-Spezialitäten für 2025er-Saison
2025 setzt das Team der Kotelett-Schmiede auf Pommes frites und stellt diese in zahlreichen Varianten vor. „Pommes Poutine“ heißt ein Gericht, das vor allem in Kanada sehr bekannt ist. Mit Knoblauch, Charlotten und Worcestersoße serviert, lernen die Gäste an der Weser das Nationalgericht aus dem Ahornland kennen. Pommes „spezial“ sind ebenfalls auf der Karte zu finden und dahinter stecken Zutaten wie Mayonnaise, Curryketchup und Zwiebeln. Weiterhin gibt es die traditionelle Bratwurst, Currywurst oder auch Hotdogs.
Cocktails vor Ort zubereitet
Neben diesen kleineren Gerichten ist es vor allem die Atmosphäre, mit der die „Weser Blue Bar“ punktet. Neben dem Fähranleger in Porta Westfalica-Barkhausen ist ein Ort entstanden, an dem sich das Leben genießen lässt. Ob für einen Zwischenstopp während der Radtour oder das Feierabendbier: Wer vorbeischaut und bei seinem Aufenthalt den Blick auf Weser oder Kaiser-Wilhelm-Denkmal genießt, spürt auf eine besondere Weise die Erholungsqualität dieses Ortes. Der Alltag rückt in den Hintergrund und es dominieren die angenehmen Momente.
Strandatmosphäre und Liegestühle
Was gibt es an Getränken? In dieser Hinsicht lässt die „Weser Blue Bar“ nahezu kaum Wünsche offen. Selbstverständlich gibt es eine große Auswahl an Cocktails, die auch nicht alkoholisch sein können. Vor Ort und den Augen der Gäste werden diese frisch zubereitet. Es sind selbstverständlich auch Softdrinks wie Cola oder Limonade im Sortiment, ebenso Mineralwasser oder Kaffeespezialitäten. Frisch gezapfte Biere werden vor Ort natürlich auch ausgeschenkt und das Team der Kotelett-Schmiede hat auch Weizenbiere im Sortiment.
Genuss pur im Liegestuhl oder an den Plätzen bietet diese Sommer-Location ihren Gästen, die ganz auf den Freizeitfaktor setzt. Um den Charme und das Flair der „Weser Blue Bar“ zu erweitern, ist ein kleiner Sandstrand in das Konzept mit eingebettet. Ob allein, zu zweit oder in größeren Gruppen mit Familie oder Freunden: Am Fluss zeigen sich die zahlreichen schönen Seiten der wärmeren Jahreszeit.
Weser Blue Bar
Fährstraße, Barkhauser Fähranleger am Weserradweg
Öffnungszeiten:
Mittwochs bis freitags ab 14.30 Uhr, samstags, sonntags, feiertags ab 11 Uhr (saisonale Öffnungszeiten).
Reservierungen für Gruppen ab 15 Personen erbeten.
Telefon: (01 71) 567 67 88
Plätze: 100, dazu Liegestühle und Sonnenliegen am Sandstrand.
Veranstaltungstipp: Ostersamstag gibt es Livemusik mit der Gruppe Twostep.
