Gastrotipp: Pizza In – Kulinarische Reise durch Italien
Pizza, Salate, Nudelgerichte: Das Mindener Schnellrestaurant „Pizza In“ steht für mediterrane Kochkunst und ein besonderes Lebensgefühl.
Von Carsten Korfesmeyer
„Pizza In“ steht für die italienische Küche und vermittelt auf kulinarische Weise das mediterrane Lebensgefühl in dem kleinen Schnellrestaurant in der Königstraße 146.
In dem 1988 gegründeten Traditionslokal beschränkt man sich ganz auf den Bringdienst und den Abholservice. Einfach bestellen und in etwa einer halben bis Dreiviertelstunde sind die jeweiligen Gerichte fertig.
Die vielseitige und mit einer erkennbaren Liebe zum Detail gestaltete Speisekarte hält alles bereit, was Freunde der italienischen Kochkunst schätzen. Pizza gibt es beispielsweise in mehr als 40 Variationen – jeweils wählbar in den Kategorien Groß, Mittel oder Klein. Die Angebote reichen von der klassischen „Pizza Margherita“ über die beliebte „Pizza Frutti di Mare“ bis zur „Pizza Speziale“, die zum Beispiel mit Tomaten, Käse, Salami, Pfifferlingen, Schinken und Paprika belegt ist. Wer Pizza mit Kapern und Oliven schätzt, findet in der Variante „Marinara“ das Passende. Und selbstverständlich können die Pizzen von den Gästen auch individuell zusammengestellt werden. Außerdem gibt es ganze Pizzableche oder auch die „Familienpizza“.
Das Team um Inhaber Matthias Philler bietet seinen Gästen natürlich auch jede Menge Salate an. Beliebt sind unter anderem der „Insalata di Tonno“, der aus Eisbergsalat mit Thunfisch, Tomaten, Gurken und Zwiebeln besteht. Auch Salate mit Rucola, Mozzarella, Krabben, Schinken, Zitrone, Mais oder Ei sind im Lokal erhältlich. Individuelle Wünsche werden auch hier berücksichtigt und die Dressings sind wählbar unter French, Italian, Knoblauch, Joghurt oder Balsamico.
„Pizza In“ bietet selbstverständlich auch eine reichliche Auswahl an Nudelgerichten. Vom Klassiker „Spaghetti Bolognese“ über „Tortellini Gorgo“ mit fleischgefüllten Ringnudeln kreiert mit Blattspinat in Gorgonzola-Sahnesauce bis zur Lasagne reichen die Angebote. Es gibt diverse Gerichte aus dem Backofen sowie Fischspezialitäten.
Das Restaurant erfüllt seinen Gästen auch individuelle Wünsche und kreiert Gerichte – und das auch in verschiedenen Größen wie den beliebten Vorspeisenteller mit Antipasti. „Pizza In“ verfügt auch über einen Partyservice und das Team steht den Ausrichtern dabei gerne beratend zur Seite. Beliebt ist in dieser Hinsicht auch das Pizza-Mobil, das mit einem mobilen Pizzaofen ausgestattet ist. Das Lokal stellt das Equipment für die Party, bereitet die Pizzableche vor und nach kurzer Anleitung können die Pizzen dann direkt vor Ort selbst zubereitet werden. Hierzu ist allerdings eine Terminabsprache erforderlich.
Hinweis: Es gelten die jeweils aktuellen Coronaregeln.
Pizza In
Königstr. 146, 32427 Minden, Tel. (05 71) 2 40 51
Bestellzeiten: Täglich außer dienstags
von 9 bis 14.15 Uhr und 17 bis 21.45 Uhr.
