Ins Scarabeo Minden kommt man nicht wegen des guten Essens. Es ist vielmehr die Freude, ein schönes Ambiente zu genießen, das einen für einen Moment alle Sorgen vergessen lässt. Die Eventgastronomie mit Restaurant und Barbereich in unmittelbarer Umgebung zum Weserufer vermittelt Großstadtflair in der Provinz. Prunkvoll erstreckt sich die rund 100 Jahre alte, frisch renovierte Immobilie am Schwanenteich auf ca. 1.000 Quadratmetern Fläche. Mit viel Liebe zum Detail wurden die fünf Säle hergerichtet. So verzieren aufwendige Gemälde eines Künstlers aus Hannover die Wände, in einem Saal besteht die Decke aus dekorativen Moosgewächsen, und von der Terrasse aus hat man eine wundervolle Aussicht auf den Schwanenteich.
Hier trifft man sich seit Mitte Dezember 2022, um gemeinsam mit Freunden zu schlemmen, zu tanzen und zu feiern. Livemusik, Comedy-Events und Auftritte verschiedener Künstler und DJs sollen für unvergessliche Stunden im Scarabeo sorgen. Mit dem Ziel, ein gastronomisches Aushängeschild für die Region zu werden, tauchen mit wachsender Bekanntheit sogar ab und zu Berühmtheiten in Minden auf.
Die Speisekarte teilt sich auf in die Kategorien Vorspeise, Orient, Flammkuchen, Pasta, Pizza, Burger sowie Grill & Meer. Eine Mittagskarte ist in Planung. Neben Klassikern wie Salamipizza oder Cheeseburger kann man sich auch Black Tiger Riesengarnelen oder Lammkarree schmecken lassen. Mit Gerichten wie dem Halloumi Burger gibt es auch Alternativen für Vegetarier und Veganer.
Neben einer exquisiten Dessertkarte existiert eine beeindruckend umfangreiche Cocktailkarte. Die zum Teil prämierten Mischgetränke werden in der imposanten Bar des großzügigen Eingangsbereichs gemixt. Der „Red Lady“ aus Dark Rum, Martini, Campari, Aperol, Zitronensaft und Blutorangensirup gewann 2018 beispielsweise den dritten Platz bei der Landescocktailmeisterschaft Niedersachsen.
Gastronom Mohamed Salah und sein Team arbeiten fortwährend daran, das Angebot an Essen und Trinken zu erweitern und neue Events zu schaffen, die ihre Gäste begeistern und positiv in Erinnerung bleiben.
Es besteht die Möglichkeit, einen Saal anzumieten, zum Beispiel für Firmenfeiern, Geburtstage oder Hochzeiten für bis zu 200 Menschen. In der hauseigenen Cocktail-Barakademie werden unterschiedliche Cocktailkurse und Spirituosen-Tastings angeboten. Nach eigenen Angaben sind diese für Freunde, Arbeitskollegen oder als Programmpunkt eines Junggesellenabschieds, eines Firmenevents oder einer Weihnachtsfeier bestens geeignet.
Scarabeo Minden
Tonhallenstraße 4
32423 Minden
Telefon 0571/91193331
Parkplätze sind hinter dem Gebäude vorhanden, der Parkplatz Kanzlers Weide befindet sich in unmittelbarer Nähe
Öffnungszeiten
Dienstag – Donnerstag 17 – 0 Uhr
Freitag + Samstag 17 – 3 Uhr
Sonntag 17 – 0 Uhr
jeweils samstags und sonntags ein Frühstücks- und Brunchangebot ab 10 Uhr
