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Gastrotipp: Das Lokal „Am Hahler Semphüsken“ bietet seinen Gästen eine gemütliche Kneipenatmosphäre mit eigener Biermarke sowie Pizza, Pasta und Burgern

Gepflegte Gastlichkeit

Gastrotipp November 2020

Das hauseigene Bier hat einen milden, fruchtigen und blumigen Geschmack. Es heißt „Semphüs“ und stammt aus einer Brauerei bei Hildesheim. Die Gäste im Lokal „Am Hahler Semphüsken“ haben es ins Herz geschlossen und das Bier ist dort ein Alleinstellungsmerkmal.

 

Inhaberin Pinia Nichelmann hat das Lokal in der Alten Schulstraße 21 im Sommer eröffnet und im Dorfkern von Minden-Hahlen wieder eine Gastronomie etabliert. „Essen, Trinken, Sport und Dorfkultur“ lautet der Slogan des Betriebs, der eine gehobene, stilvolle und urgemütliche Kneipenatmosphäre bietet. Wer die Räume „Am Hahler Semphüsken“ betritt, darf sich auf einen entspannten und kulinarischen Aufenthalt freuen – egal ob zum Essen oder einfach nur kurz zum Feierabendbier.

Die Speisekarte bietet einiges. Die Pizza bekommt der Gast wahlweise mit Gouda oder Mozzarella – und was die Varianten betrifft, geht es sehr vielseitig zu. Serranoschinken, Salami, Broccoli, Champignons, Ananas oder Rucola: Pizzafans erwartet ein regelrechter Streifzug mit einem knusprig dünnen Hefeteigboden, der mit fruchtiger Tomatensauce belegt ist und einen Durchmesser von 32 Zentimetern hat. Zur Wahl stehen auch diverse Varianten von Burgern sowie Nudelgerichte – unter anderem mit scharfer Tomatensauce, Bolognese oder geräuchertem Schinken. Das Lokal „Am Hahler Semphüsken“ verfügt außerdem ein reichhaltiges Angebot an Salatvariationen, das wahlweise mit den Dressings Joghurt, Joghurt Chili, Balsamico und French auf die Teller kommt. „Wir haben natürlich auch einen Lieferservice“, heißt es von der Chefin. Dieser fährt im Umkreis von etwa sechs Kilometern bis Hille, Rothenuffeln sowie Minden mit Ausnahme der rechten Weserseite.

Die Ausstattung des Lokals ist kneipentypisch. Sie besteht aus einem reinen Gaststättenbereich, dem sich ein Raum mit Theke anschließt. Außerdem steht ein Saal für bis zu 100 Personen zur Verfügung. Der Gastronomiebetrieb spricht damit eine weite Zielgruppe an. „Wir haben auch eine eigene Kinderkarte“, sagt Pinia Nichelmann, die nur wenige Meter vom Lokal wohnt und ihre Arbeitsstätte deshalb als eine Art Heimspiel betrachtet. „Am Hahler Semphüsken“ – das ist eine Adresse für die Menschen im Ort und aus dem weiteren Umland.

Am Hahler Semphüsken
Alte Schulstraße 21
32427 Hahlen
Telefon (0571) 88 91 14 11

Öffnungszeiten:
von mittwochs bis samstags von 17.30 bis 21.30 Uhr sowie sonntags von 14 bis 21.30 Uhr (mit Kaffee und Kuchen)

Besonderheiten:
Separater Veranstaltungsraum mit eigener Theke, Saal für Feierlichkeiten mit bis zu 100 Personen, Biergarten, Lieferservice im Umkreis von rund sechs Kilometern, Cocktail-Happy-Hour immer freitags in der Zeit von 17.30 bis 19.30 Uhr.