Von Carsten Korfesmeyer
Das Airfield ist ein besonderes Restaurant. Wer
es besucht, kann den Fliegern auf dem Portaner
Flugplatz beim Starten und Landen zusehen oder
den Blick über das weitläufige Areal in Richtung
Wiehengebirge genießen. Das urgemütliche und
stilvoll eingerichtete Lokal unter dem Tower verspricht
Gastlichkeit, die sich in den Sommermonaten
auch auf den großen Außenbereich ausweitet,
wo es für Gäste sogar Liegestühle sowie für
die Jüngsten einen Spielplatz gibt.
Ulli Fuchs ist Pächter des Lokals, in dem es sage
und schreibe rund 100 verschiedene Biersorten
gibt. Das dürfte ein Alleinstellungsmerkmal sein,
für das sich der Besuch schon lohnt. Und beim
58 | news September 2019 | Lifestyle
Ulli Fuchs ist der Pächter des Restaurants Airfield. news-Fotos: Carsten Korfesmeyer
Blick in die großen Kühlschränke fallen einem
Marken ins Auge, von denen man zwar einige
kennt, sie aber noch nie getrunken hat. Ein spezielles
Kühlsystem sorgt im Airfield außerdem dafür,
dass die aus nationalen und internationalen
Biere stets wohl temperiert bei den Gästen an
den Tischen ankommen. Das Airfield sieht sich
auch als Bierbotschafter.
Das Airfield ist auch ein beliebtes Ausflugslokal
und eignet sich ebenfalls für feierliche Anlässe
jeder Art. Ein Blick auf die Speisenkarte zeigt, das
auch hier eine enorme Vielfalt herrscht. Kleinere
oder größere Gerichte stehen im Angebot – und
die Getränkeauswahl reicht über Säfte und Weine
hinaus. Frühstücksangebote gibt es ebenso wie
„wöchentliche Highlights“.
Die Gerichte sind mit erkennbarer Liebe zum
Detail zusammengestellt. Es gibt die „Ortscurrywurst“
oder die „Riesencurrywurst“, Geflügelspieße,
Schnitzelvarianten, Salatvariationen
und auch Matjesfilet. Rumpsteaks sind ebenfalls
im Angebot und Nudelgerichte sind auch reichlich
mit dabei. Das Lokal eignet sich für einen kurzen
Abstecher, aber auch für einen gemütlichen
Abend mit leckerem Essen. Der Besuch lohnt sich.
Airfield
Anschrift:
Flughafen 1
32457 Porta Westfalica
Telefon: (0 57 31) 7 93 58 00
Plätze: Innen 70, Außen 200
Öffnungszeiten: Täglich ab 10 Uhr
Genuss am Portaner Tower
Gastrotipp: Das Airfield besticht durch seine Speisen und Getränke,
aber auch durch sein außergewöhnliches Ambiente am Flughafen.